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东北山鳕鱼批发,东北山鳕鱼价格,东北山鳕鱼多少钱一斤

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联 系 人:  李平 (先生) 总经理 联系电话:  1559-0588065 关 注 度:  已浏览 1343 次
江鳕是鳕科鱼类中的淡水种类,也是中国冷水鱼类的物种,主要分布于额尔齐斯河流域和乌苏里江上游,是世界抢救性开发的品种之一,具有较高的经济价值、药用价值和的研究价值,在上属于消费品种。江鳕的肝脏大,占其体重的6-9,味鲜美,肉质洁白,无脊间刺,食用,也是制造鱼肝油的鳕科中淡水鱼,是重要经济鱼类。

    江鳕鱼再我国分布于北纬45度以北的河、湖等水域。分布于亚洲、欧洲及北美洲北部等北温带及亚寒带,包括中国境内的乌苏里江、松花江、牡丹江、嫩江、额尔古纳河、海拉尔河、呼伦湖等流域。江鳕是北部典型的冷水性淡水鱼,其生存的海拔范围为-23至-1米。该物种的模式产地在欧洲。

    而江鳕鱼就是中国一种鳕鱼,原来在黄河以北、乌江的上游有生存——可惜的是,因为鳕鱼对水质要求,如今黄河里、乌江里,都已经许多年没见过鳕鱼出现了。这种鱼在许多地方,一些人迹罕至的深山里,依然有生存——山涧、溪流的清澈水质,和丰富的青苔藻类,以及小野鱼,正是江鳕鱼栖息生存的要素。不过,只要吃过江鳕鱼的人,就能很容易分辨开它们的差异——江鳕鱼肉洁白,不像一般的鲶鱼肉色发黄,而且为丰腴肥美,没有腥味,可以说是淡水鱼里的。实上,野生的江鳕鱼群,黄河里已经见不到了,许多渔民都认为其已迹!

    江鳕鱼是一种洄游性的鱼种,繁殖季节是12月至来年1月。在这期间,大量江鳕鱼从各处藏身处游出,聚集游往江河上游的山涧、溪流里繁殖产卵。

    江鳕鱼虽然体型跟鲶鱼很像,可是鱼肉雪白如凝脂,肉质鲜嫩美味程度,鲶鱼,是一种的食材。而且江鳕鱼的鱼肝,是目前能提炼鱼肝油的淡水鱼——其中含有大量的不饱和脂肪酸、微量元素的营养物质。江鳕鱼的鱼肝,曾经是被称为鱼肚中黄金,价值,这位渔民捕获这么多,可以说很让人羡慕了

    味鲜美,食用,也是制造鱼肝油的鳕科中淡水鱼,故不失为重要经济鱼类。肉质洁白,无脊间刺,烹调得当,味道鲜美。肉可入药,用于硬伤、瘀伤、咯血、便秘等症。骨焙粉治脚气有显著效果。肝油对褥,火伤,外伤创面及溃疡,口、颈等,有,可加速上皮形成,使之愈后无伤痕

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